90后开甜品店,三年超百家

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看到“无邪”二字你会想到什么呢?

很多人会一下子想起《盗墓笔记》中的天真无邪,

而我会想起在抖音上看到的,

无邪 — 一家主做抹茶产品的日式甜品店。

起 源

“无邪”的出名离不开抖音的功劳,

许多顾客也是在抖音上知道了这家甜品店。

自南京第一家“无邪”开张,到如今仅仅三年的时间在全国各大省会城市及直辖市已经开设了一百七十余家店。

“无邪”的创始人藏北一直对日本和茶文化有着浓厚的兴趣,

14年亲赴日本考察日本抹茶店并将抹茶秘方带回了中国。

出于对《盗墓笔记》的喜爱店铺取名“无邪”。

店 面

在当时众多小而杂的抹茶食品店中,

大多数都没有在设计上下功夫,

藏北认为这样不能给顾客带来美的享受,

也很难形成品牌认知,

长此来看品牌设计是很重要的开始。

“无邪”在平面设计和店面设计上花费了格外多的精力和成本,

将店面打造成日本典型木屋风格,

以此形成有印象的品牌店面形象。

产 品

“无邪”的产品主打抹茶,

抹茶味的各式甜品成为了抹茶界的标杆。

流 行

体验在线下,成名在线上。

“无邪”起初只是南京的一家网红小店,

之后借助抖音的东风在网上大火起来,

无数喜爱“抹茶”的顾客甘愿排长队购买。

极 致

“无邪”如今的大火追其根本还是

产品质量的上乘。

“无邪”在产品的研发上继承了日本一向

极致的精神。

在某一领域做到无人能及就是成功。

而现在的“无邪”已经成为了中国抹茶的代名词。

再加上精致漂亮的店面设计和广宣

成为了吸引年轻人的加分项。

经 验

在“颜值即正义”的时代,

食物不仅要好吃也要好看。

好看包括食物的好看、照片的好看、广宣的好看和门面的好看,

甚至食具的好看也会给顾客留下美好印象。

最后,当产品和颜值都有保证时,

不要忘记网络平台这个“东风”。

“无邪十一式”冰淇淋

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