将心注入,不负热爱,用水果实现一家人的小确幸

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如今,越来越多的人自食其力自主创业,选择用双手创造财富,过上理想的生活。高军便是这样。“我是安徽人,现在定居上海了。”高军是鲜丰水果的加盟商,目前在上海拥有5家水果店。不过早在2018年,他还只是鲜丰水果一家门店的店员。

2018年,刚毕业的高军得到了人生第一份工作——鲜丰水果管培生。由于勤奋务实、踏实肯干,短短数月,通过对鲜丰水果门店运营标准执行和学习,高军很快便从门店店员成长为了店长。这样优异的表现,也让当时鲜丰水果上海城市经理注意到了他。

随着对于门店营运标准的理解越来越深入,高军在相关标准和制度要求的基础上,逐渐有了自己的一套心得,并形成了自己独有的一套门店营运标准。“半年的门店经营让我彻底爱上了这个行业,也让我看见了水果行业的潜力,我觉得只要按照总部的营运理念去做,门店用心经营,就可以实打实的赚钱。”高军说。

功夫不负有心人,2019年,高军迎来了职业发展的第二次转机,鲜丰总部有意让他晋升为督导,帮助区域更多的门店实现更好地盈利。然而,在经过三轮面试之后,突如其来,高军却放弃了晋升督导的机会,并选择自己加盟一家鲜丰水果门店。“因为当时看到了机会,觉得这是一个很好的机会,而且还可以实现自己的理想,所以打算赌一把。”

经过再三讨论,公司最终尊重了高军的想法,总部选址团队也尽心协助他开始规划门店选址。高军的第一家鲜丰水果店确定开在了鲜丰虹井路店。“在两大商场之间高人流地段,环围小区,毗邻地铁口,看了位置就很心动,立即确定了下来。”

开一家门店远比单纯运营一家门店要操心很多,高军也遇到了类似的压力。不过凭借之前的运营经验以及勤奋踏实,高军很快获得了人生中的第一桶金。“按照总部营运标准执行很重要,不仅仅是线下,线上也要重视起来,很多顾客倾向在线上购买。”高军说。

虽然赚了第一桶金,但是如何能够让门店持续盈利才是最重要的,就是在这个时候,一次偶然机会,高军发现了打开这个机会的“钥匙”。“有天晚上,我等司机师父送货的时候忘记关闭外卖软件了,突然不断接到订单,才发现原来这个区域那么晚仍有很多顾客对水果有需求,”为了一探究竟,高军便每晚在门店打样时,“故意”延迟手机接单时间。才发现了这一个商机。从此,鲜丰虹井路店便成为了一家24小时营业的水果店,也使得门店每个月净利润稳定增加13500元,一年净利润多出了16万元。

可能对于很多人来说,这是一种幸运,但在高军看来,并非如此。“最重要的还是脚踏实地按照总部要求按营运标准执行,水果是善业,一定要带着服务精神对待工作伙伴和顾客,想着怎么可以更好地满足顾客需求。”高军说。

随着门店生意越来越好,从毕业到现在短短三年,高军已经拥有了5家水果门店,在上海有了真正意义上的事业,也用自己赚取的财富买了房安了家,成为上海鲜丰水果加盟商里的“名人”。除了每天要运营自己的几家店,对于其他鲜丰加盟商,高军也很乐于分享自己一些成功的经验。

问及未来的打算时,高军介绍到,还有两家店正在筹备中。“我的表弟今年毕业了,后续他也想开一家鲜丰水果店,现在在店里帮忙学习,鲜丰水果店不仅是我的事业,也带我走出了农村老家,我相信也能带他闯出一片天地,希望不久将来,我们也能把鲜丰水果开到家乡去,把新鲜好吃的水果带到家乡。”高军说。

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